兵庫県は、阪神・淡路大震災の影響で多額の県債を発行しており、その償還のためにこの状況になっているようです。
参考: 令和元年度決算にかかる知事記者会見 (兵庫県 Webサイトより)
東日本大震災の復興には震災復興税で国民から徴収していることから、このような状況にはなっていないようですね。
上記のURL: https://me-el.info/d001.php?p=516-246139d889ca-9d6d-7fffffffffff
将来負担比率とは、一言でいうと「借金残高+借金支払い見込み額(A)」と「税収等の収入(A)」の比率で、計算式は B÷A % となります。
※私はこの分野の専門家ではありませんし、政策に関わる立場ではありませんので、ざっくりした内容が理解できればいいや、というレベルで書いています。ご注意ください。